图片故事 知食小卖部成都“开业” 用“知食” 让儿童青少年变得更有力量 联合国儿童基金会 中文English 2022年5月19日 UNICEF/China/2022/Ma Ding 2022年5月17日,联合国儿童基金会的“知食小卖部”展览正式开幕。作为联合国儿童基金会发起的“‘知食’就是力量”公益倡导活动的一个重要组成部分,这一展览旨在通过提升儿童青少年的营养素养,让他们有能力作出充分知情的、健康的食物选择。 UNICEF/China/2022/Ma Ding 2022年5月17日,知食小卖部线下展览在四川省成都市青少年宫(九里堤活动中心)拉开帷幕。在活动现场,来自成都市多个政府机构的代表与小朋友们共同剪彩,揭开了小卖部的“神秘面纱”。 UNICEF/China/2022/Ma Ding 正式参观前,每一名小朋友都领到了一个手环。在参观知食小卖部的过程中,他们要“打卡”各个货架区域,学习不同食物的营养知识,集齐印章,就能争当“知食小达人”。 UNICEF/China/2022/Ma Ding 推开知食小卖部的大门,映入眼帘的是奶茶、冰淇淋、辣条、薯片等等几十种常见的零食。其实,这些零食都是仿制的“商品”,它们并不能售卖,也没有价格。标签上取而代之的,是对于此“商品”是否为高脂肪、高糖或高盐食品的说明,并标示其总能量。 UNICEF/China/2022/Ma Ding 知食小卖部以不同寻常的方式展示市面上常见的部分预包装食品中糖、盐和脂肪的含量,这些食品构成了对儿童健康不利的食物环境的一部分。除了各种零食陈列区外,小卖部里还有一个健康选择区。 UNICEF/China/2022/Ma Ding 孩子们在各个货架前驻足停留,学习零食背后的秘密。 UNICEF/China/2022/Ma Ding 中国的儿童超重肥胖问题日趋凸显。据估算,中国约有1500万儿童肥胖。2020年,6-17岁儿童超重肥胖率达到了19%。联合国儿童基金会“‘知食’就是力量”公益倡导活动旨在帮助儿童及青少年形成健康膳食习惯,做食物选择的主人。 UNICEF/China/2022/Ma Ding UNICEF/China/2022/Ma Ding “选购”完成后,孩子们可以在自助收银机上扫码“结账”。一名女孩将冰淇淋扫码,屏幕上立刻显示出它含有的糖、脂肪及能量。最后别忘了领取“购物小票”,把营养知识带回家。 UNICEF/China/2022/Ma Ding UNICEF/China/2022/Ma Ding 在知食小卖部展览现场,孩子们还有机会体验丰富多彩的知食小游戏,加深对营养知识的理解。 UNICEF/China/2022/Ma Ding 逛完知食小卖部的孩子们高兴地展示着自己的收获——一包几乎以假乱真的“薯片”拼图。他们不仅了解了过度加工食品与超重等不良健康状况之间的联系,还学习到如何做出更加健康的食物选择。欢迎您也加入进来,用“知食”让我们变得更有力量! 加入我们 相关议题 营养 健康 儿童肥胖 中国 知食就是力量