《2020年世界粮食安全和营养状况》报告概要

实现粮食体系转型,保障经济型健康膳食

亮点

2019年最新估计表明,全球近6.9亿人遭受饥饿。在抗击饥饿相关进展受阻的同时,2019冠状病毒病疫情正凸显出全球粮食体系的脆弱性和欠缺之处。虽然目前要评估应对疫情的社会经济限制措施的全面影响为时过早,但报告估计,由于疫情引发的经济衰退,2020年饥饿人数至少新增约8300万,甚至可能新增1.32亿。这一倒退让人们更加怀疑是否仍有可能实现可持续发展目标2(零饥饿)。

消除饥饿和各种形式的营养不良(包括营养不足、微量元素缺乏、超重和肥胖),不仅意味着人们要获取足以支撑自身生存的食物,而且食物还须富含营养,尤其是儿童食物。

报告利用实证说明,健康膳食的成本高于日均1.90美元的国际贫困线。最新估计认为,世界上竟然有超过30亿人无力负担健康膳食的成本。在撒哈拉以南非洲和南亚,57%的人口属于这一类别,而其它区域也无一幸免,包括北美洲和欧洲。其后果之一就是我们为消除营养不良而做出的努力似乎因此受挫。

报告指出,在全球范围内,各种形式的营养不良带来的负担依然是一项挑战,尽管世界各地在实现2030可持续发展目标有关营养的目标方面已取得进展。纯母乳喂养方面,仅2025年目标能够实现。尽管世界各地均已取得进展,但仍难以实现2025年和2030年有关儿童发育迟缓、低出生体重的目标。消瘦发生率远远高于目标。由于2019冠状病毒病大流行对健康和社会经济造成影响,最弱势群体的粮食安全和营养状况很可能会进一步恶化。

Author
联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、联合国世界粮食计划署、世界卫生组织
发布日期
语言
英语, 中文

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