联合国儿童基金会与中国营养学会共同发布主题为“儿童、食物与营养:在变迁的世界中健康成长”的《2019年世界儿童状况》报告

这份关注营养的全球报告强调,解决中国以及其他国家所面临的营养不良三重负担至关重要

UNICEF China
联合国儿童基金会驻华代表芮心月(Cynthia McCaffery)在会议上致辞。
UNICEF/China/2019/Ma Yuyuan

24 十月 2019

儿童拥有独特的营养需求,而营养不良将为儿童带来独特的伤害。所以,优先考虑其健康需求可以确保儿童实现其人生的最佳开端。同时,这也会确保各国社会在21世纪的今天,实现其经济、社会以及发展目标。然而,根据联合国儿童基金会所发布的报告显示:在全球五岁以下儿童中,仍有1.49亿出现生长迟缓,近5000万儿童处于消瘦状态;3.4亿儿童面临维生素及矿物质缺乏,这也被称为“隐性饥饿”;超重问题正在快速发展。

10月16日,联合国儿童基金会驻华办事处与中国营养学会共同在北京发布了《2019年世界儿童状况》报告,主题为“儿童、食物与营养:在变迁的世界中健康成长”。来自学术界、非政府组织以及其他联合国机构的代表参加了发布会。该报告揭示,全球五岁以下儿童中有至少三分之一营养不足或超重,半数的儿童面临隐性饥饿的威胁。报告显示,导致营养不良的三重负担的主要原因是儿童膳食质量不佳,三分之二儿童的膳食不能满足最低多样性的标准。而快速的全球化、城市化、日益加剧的不公平、人道主义危机以及气候变化等因素导致这一问题进一步恶化,并使得全球营养状况面临前所未有的负面影响,从而进一步威胁着儿童的生存和生长发育,以及各国的发展。

“对于实际需要的食物,儿童食用的太少;而对于不需要的食物,他们又食用的太多。这样的现象持续存在。该报告所提出的问题以及建议对于中国也十分相关。考虑到其广袤的面积以及对于‘一带一路’沿线国家的影响,中国的行动将大力促进可持续发展目标的实现。”联合国儿童基金会驻华代表芮心月(Cynthia McCaffery)在致辞中指出。

联合国儿童基金会驻华代表芮心月(Cynthia McCaffery)在会议上致辞。
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联合国儿童基金会驻华代表芮心月(Cynthia McCaffery)在会议上致辞。

中国营养学会副理事长杨晓光教授出席了发布会并致辞,他首先对中国持续改善儿童健康营养工作所取得的举世瞩目的进展表示欣慰,同时也指出改善中国儿童营养工作仍然任重而道远。学会副理事长马冠生教授在他的发言中也表达了同样的想法。

马冠生教授说:“虽然中国城乡儿童及青少年的营养状况有了较大的改善,营养不足比例持续降低,然而部分人群目前面临着营养不良的三重负担。中国六岁以下儿童生长迟缓比例为8.1%,其中城市比例为4.2%,农村为11.3%;而中国六岁以下儿童的消瘦率为2%,其中城市地区的比例为1.5%,农村为2.4%。”

专家就《2019年世界儿童状况》报告进行分组讨论。
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专家就《2019年世界儿童状况》报告进行分组讨论。(从左到右:农业农村部食物与营养发展研究所副研究员徐海泉博士、中国发展研究基金会儿童发展中心主任杜智鑫博士先生、北京青年报主编魏世平女士)

马冠生教授进一步提出,中国的超重和肥胖问题日趋严重,九十年代以后就开始呈现快速上升的趋势,目前城市地区的超重肥胖率高于农村地区,男性高于女性。马冠生教授再次强调,虽然中国儿童和青少年的超重肥胖率比起欧美国家来说相对较低,但由于中国人口众多,所以超重肥胖儿童和青少年的总数十分庞大。2015年《全球疾病负担》的数据显示,中国2-19岁肥胖的儿童和青少年人数超过1500万。由于肥胖会加剧儿童和青少年的患病风险,包括高血压、高血脂以及心脏结构受损、早期动脉粥样硬化、二型糖尿病、新陈代谢综合征以及哮喘等疾病,所以这一问题必须引起高度重视。

“若不采取任何的预防控制措施,根据估计,截止到2030年之前,超重肥胖,特别是成人肥胖相关慢病所导致的直接经济成本将增加至每年490.5亿元人民币(69亿美元)。中国政府正在研究制定《儿童肥胖防控指南》以及《儿童肥胖预防与控制行动规划》这两个重要文件,文件的出台将为控制儿童期肥胖提供重要框架。同时,国家也有计划建立儿童肥胖监测体系,这一体系的规划目前已经进行到成熟阶段。”马冠生教授说。

联合国儿童基金会驻华办事处卫生、营养、水和环境卫生处处长安诺(Anu Narayan)在会议上发言。
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联合国儿童基金会驻华办事处卫生、营养、水和环境卫生处处长安诺(Anu Narayan)在会议上发言。

《2019年世界儿童状况》报告进一步建议,包括中国在内的各国应采取以下五个行动,将儿童的营养权利置于首位。

  1. 帮助家庭、儿童与年轻人提高其对营养丰富食物的需求。
  2. 推动食品提供商为儿童利益采取正确行动。
  3. 为所有儿童和青少年营造健康的食物环境。
  4. 动员医疗卫生、水和环境卫生、教育和社会保护等支持系统,推动改善营养状况取得更大成果,惠及每一位儿童。
  5. 定期收集、分析和使用高质量的数据与实证,来指导行动,跟踪进展。

活动还就中国如何应对儿童营养不良三重负担的行动进行了专题研讨,来自卫生、营养、农业、教育等部门以及新闻媒体的代表参与了研讨。约有60名嘉宾出席了本次发布会。

 

点击此处获取《2019年世界儿童状况》报告中文版《执行摘要》

中国营养学会副会长杨晓光教授做主旨演讲。
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中国营养学会副会长杨晓光教授做主旨演讲。